为进一步深化校企产学研合作，提升澳门人威尼斯3966的学科专业建设水平和人才培养质量。6月16至17日，食品工程澳门人威尼斯3966院长杜传来、农产品加工与贮藏工程重点学科负责人李景军及专业教师陈春旭、甄宗圆一行，赴淮北相山区开展校企合作及科技下乡活动，分别与相关企业和村镇签订协议并举行了科研平台的授牌仪式。
6月16日，杜传来一行首先参观考察了安徽杨府锦调味食品股份有限公司、安徽食亿鲜食品有限公司，并与企业就开展校企产学研合作、学生实习与就业、企业生产中遇到的技术难题和公司下一步的发展规划等事宜进行了充分的沟通、交流和讨论。双方一致同意将在产品开发、科技创新、联合人才培养、就业与培训、资源共享等方面搭建平台，依托产学研项目深入开展合作与交流。调研之后，杜传来代表澳门人威尼斯3966与安徽杨府锦调味食品股份有限公司董事长杨连广签署了鲜味肽和玉米发酵酱项目合作协议，并共同举行了调味品技术研发中心授牌仪式。
6月17日，杜传来一行对香山区渠沟镇的鲁楼村和郭王村进行调研，与渠沟镇、鲁楼村和郭王村的主要负责人就提高芳香植物、食用菌种植和加工水平，延伸产业链，提升价值链进行了深入交流。目前渠沟镇已初步建成乡村振兴双创基地，建筑面积2400平米，双方未来将以双创中心为基础，围绕“芳香鲁楼，菇香郭王”，共建产业共性技术研究中心，开展食用菌及芳香植物应用及产品研发。座谈会后，双方共同参加了澳门人威尼斯3966产学研合作基地的揭牌仪式，并参观了即将投入使用的双创基地。
此次产学研合作调研，是食品工程澳门人威尼斯3966以绿色食品加工为抓手，对接服务皖北农产食品加工产业发展，落实前期校企合作意向的一次积极行动，也是积极探索支撑服务乡村振兴战略的有效路径，助力地方特色资源开发的有益尝试，为下一步实施科研人才共享，校地深度合作奠定了坚实基础。（特约通讯员：杨勇 审核：杜传来 编辑：张威）
