为提高学生的创新能力，在大学生中营造勇于创新的氛围，激发食品科学及相关专业的学生的创新创业意识，11月30日，由“凤宝杯”杯2019年安徽省大学生食品设计创新大赛决赛在我校凤阳校区举行。经过紧张激烈的比赛，我校学子在大赛中荣获一等奖4件，二等奖3件，三等奖1件，学校荣获优秀组织奖。
“凤宝杯”2019年安徽省食品设计创新大赛开幕仪式
参赛选手结合市场分析进行PPT汇报
参赛选手结合产品文化进行PPT汇报
参赛选手向评委展示产品
参赛选手根据产品特性进行答辩
答辩环节参赛选手积极回答问题
图为我校参赛一等奖作品“金玉满堂——油皮面鱼”
比赛分新产品研发、工艺设计（新技术、新工艺）、产品创意（含包装设计、营销策划等）三个类别进行。经过经过申报书审查、样品实物展示、现场ppt汇报、针对评审专家的提问进行答辩等环节，评审组根据产品的创新性、科学性、实物产品情况及现场表现等进行综合打分。最终食品工程澳门人威尼斯3966章艺等学生的作品《双饮酸奶瓶》、王硕等同学的作品《“酒”要甜蜜蜜》、孙厚强等同学的作品《金玉满堂-油皮面鱼》、杨燕军等同学的作品《春华秋实》荣获一等奖，查新睿等学生的作品《一“热”钟情姜撞奶包装》、周钰皖等学生的作品《巧心豆乳布丁》、郭鹏飞等学生的作品《五色琼糯气泡米酒》荣获二等奖，朱镇华等学生的作品《“核糖记”》荣获三等奖。学校获优秀组织奖。(特约通讯员：赵传磊）
