6月21日下午，动物科学澳门人威尼斯3966在会议中心一楼报告厅举办第七期青年博士学术沙龙报告会，动物科学澳门人威尼斯3966青年教师和畜牧领域全体研究生参加。本期学术沙龙交流报告会，邀请动物科学澳门人威尼斯3966青年博士刘欣超和张峰进行学术交流。

刘欣超以《弓形虫入侵及宿主细胞内增殖的机制研究》为题，研究弓形虫原癌基因eIF-5A对虫体致病力的影响，结果显示，eIF-5A为弓形虫的必需基因，可调控弓形虫表面蛋白、微线体蛋白、致密颗粒蛋白等的表达影响虫体的入侵和增殖。其调控的ROP7蛋白通过与宿主细胞Fkbp8等5个蛋白的结合介导弓形虫的入侵过程。该结果有助于阐明弓形虫的致病机制，可为寻找有效的弓形虫药物或疫苗靶点奠定基础，为弓形虫病的防控提供新的思路。

张峰以“饲料中抗生素替代品与动物肠道微生态营养为题”。结合自己的科研工作，首先介绍了微生物组、代谢组及离子组联合分析评价“减抗”阶段饲料中高剂量的铜对仔猪生长和健康的影响；其次，介绍了断奶仔猪阶段，饲料中添加黄芩和乌梅所起到的杀菌、调节肠道菌群以及对仔猪养分消化的影响；最后，关注天然植物提取物小檗碱对产肠毒素大肠杆菌（ETEC）感染引起的断奶仔猪肠道屏障功能损伤的缓解作用，并探讨了相关机制。本报告为“禁抗”背景下饲料抗生素替代品的研究提供了思路。（特约通讯员：范雨梦 摄影：闫宁 审核：华金玲）